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ティム
2026/05/12 01:57

ハレのイベント

北海道物産展が各地で開催されています。海鮮、肉、乳製品、スイーツと北海道ブランドへの絶対的な信頼がある​ため最も財布の紐が緩む百貨店催事イベントです。現在玉川高島屋でも初夏の大北海道展が開催されています。

​色々と目当てのものがありましたが、今回は南幌町のアスパラガスが気になっており、目当てのアスパラガスは売り切れておりました。

北海道物産展にとって人気海鮮であるイクラですが、秋鮭の記録的な不漁により高騰しています。北海道沿岸の海水温上昇や回遊ルートの変化によって、水揚げ量が激減している​わけです。さらに世界的な日本食ブームで、かつては日本特有だったイクラの需要が海外で爆発的​人気となっています。追い討ちをかけるのが、燃料費高騰による輸送費の増加です。イクラも欲しかったのですが、商品数も少なく価格高騰で前回の物産展からはるかに値上がりしていました。

さて、北海道物産展で不動の一位に君臨しているのは、鹿児島山形屋の北海道物産展です。「初夏の北海道物産展」が4月22日〜5月6日に開催されました。売上高は5億558万円と、2年連続で過去最高を更新したようです。山形屋は11月の「北海道の物産と観光展」と、春の「初夏の北海道物産展」の年2回開催され、その両方で多くの集客を誇ります。

鹿児島県民にとって、北海道物産展は年に二度の特別なハレのイベントとして定着しており、遠出せずに高品質な食を楽しめる貴重な機会として大多数のお客様が訪れます。

買ってきたよ


玉川高島屋の北海道物産展も2週目に入りますのでまた行きたいと思います。

南幌町のアスパラガスは美味しいですよ。

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3 件の返信 (新着順)

ティムちゃん‼️
大北海道展に行って美味しいスイーツをゲットしたんだね👍駒ヶ岳プリン🍮は美味しいよねー😋

Timさん
アスパラガス、売り切れでしたか💦
鹿児島の山形屋の売上を聞いてびっくりしています‼️レベルが違いますね。
遥か遠い北の様々な食材が近くの百貨店で年2回購入できるのは楽しみの1つなのでしょうね。
タマタカさん19日までなので行って来まーす😊

       🐰🍓🍈🌽🍮

MNnikotama
2026/05/13 18:19

ハレのイベント✨🙏
そう言う意味なんですね💖
色々な場所で北海道展ありますが
参加なさっているお店の方が
別のデパートでしたが…
タマタカは広いスペースで
すごいとお話しなさってました
行ってみたいけど…すご〜い人なんで
しょうね…💦😱🙏

江戸っ子ぴー バッジ画像
2026/05/12 15:50

ティムさんも アスパラガスを狙っているひとりですか。。。実は、わたくしも。
朝早く行ったから手に入るものでもないみたいです。入荷のタイミングと来店したタイミングが同じでないとダメなのでしょうか。。。
北海道物産展 大好き♪
そういえば、昔、人工 イクラなんて技術があったような。イクラの養殖とか いや、サケの養殖とかは難しいのでしょうね。


ティム
2026/05/13 02:20

コメントありがとうございます。アスパラガスの入荷はそうなんですね。2週目の今週末を逃したら月曜日以降は生鮮の入荷はしないと思いますので金曜日くらいが狙い目かもしれませんね。

イクラには大きく分けて「秋鮭イクラ」と「鱒イクラ」の2種類があります。粒の大きさは秋鮭イクラ(約5〜6mm)が最大で濃厚です。鱒イクラ(約3〜4mm)は小ぶりで皮が薄く甘みがあります。他にもトラウトサーモン、紅鮭のイクラがあります。鱒イクラは商品名に「鱒イクラ」「マスコ」「鱒子」と記載されていることが多いので分かるのですが、商品名を見ないと見た目がイクラなので買ってしまうかもしれませんね。
軍艦には鱒イクラが使われることが多いです。鮭(秋鮭)イクラ=イクラなので商品名にイクラと記載されていれば鮭(秋鮭)イクラなんですが、スーパーによってはそうでないイクラでもイクラと記載されて売ってるところがあります。

今の人工イクラは、主に海藻エキス(アルギン酸ナトリウム)と魚油から作られたもので本物とほぼ区別がつかない食感があり、惣菜などに使用されています。
栄養価はまったく違いますが。

鮭イクラがいいというわけでもないようです。回転寿司のイクラがお好きなお子様に江戸前寿司でイクラを食べさせたら美味しくないという事もあります。
鮭イクラでなくても味が好みであれば、幸せな食の時間となりますので、それも良いのではないかと思います。

南幌町のアスパラガス出逢えたらいいですね。

江戸っ子ぴー バッジ画像
2026/05/13 08:22

金曜日は、高島屋に行くことはできそうもないので、今年は南幌町のアスパラガスはあきらめて、明治屋でアスパラガスを購入して帰宅することにします。ベーコン巻きかバター焼きかな~
イクラは、奥深いのですね。購入するときは、親(サケの種類)を意識して購入してみることにします。
覚えておくと、買い物するのが楽しいです。
お互いに南幌町のアスパラガス GETできるといいですね。

MNnikotama
2026/05/13 18:26

素晴らしいお二人の会話は
イクラのお話しではありますが…
暖かなお心のある真心が伝わって
きました🙏
幸せな食の時間…大切ですよね🤗

MNnikotama
2026/05/13 18:31

素晴らしいお二人のお話しに
真実のお心をいただける気持ちで
感動頂きました🙏
明治屋さんのアスパラだって👏
最高と感じます😋🙏