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白味噌のお雑煮

京料理1月の定番の白味噌のお雑煮!

お餅の代わりにお麩で頂きました。

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5 件の返信 (新着順)
まるまる
2026/01/19 20:50

白味噌のお雑煮はこのような感じなのですね✨
以前、子供が宿題で家庭のお雑煮をレポートし、クラスで共有する授業がありました。全国のお雑煮が様々あることを肌で感じたそうで、話を聞くのが楽しかったです。
いろんなお雑煮をいただく機会はあまりないので、貴重ですね!

江戸っ子ぴー バッジ画像
2026/01/19 16:49

白みその京料理。いいですね~
お雑煮の味つけで 出身地が解っるって、日本人だな~って感じます。
お麩のモチモチは、お餅と違うモチモチ。この食感も日本人にしかわからないモチモチですよね。

MNnikotama
2026/01/19 13:25

へぇ〜😅
初めて拝見しました🙏
美しいお雑煮ですね…😋^_^

モコッコ
2026/01/19 10:55

美味しそうですね🤤
昔京都しるこうさんで頂いた事があります🙏  今年十数年ぶりに白味噌のお雑煮を作りましたが、白味噌が余り良くなくてイマイチでした🥴 来年こそは👊


石野味噌の白味噌、最高に美味しいですよ!!

19
2026/01/19 09:44

あ~…ら
とても美味しそ✨😋
しかもお餅でなく
低カロリーお麩
まさに理想の完璧な白味噌お雑煮。