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先月、大雪が降った際に小田原に行ってまいりました！

念願だった、鈴廣かまぼこ博物館に

事前予約していた蒸しかまぼこ＆焼きかまぼこ作り体験にいざ参戦。

※また別で２階であげかまぼこ作りの体験もやってました

お魚の練り物を専用のヘラで柔らかく伸ばし練ります。

ある程度練ったら専用の板につけていきます。

蒸しかまぼこ作りの先生にモニターで教わりながら無事なんとか形に、、、

でもやっぱりプロはすごい、、、

さささっと簡単に作ってしまいます。

できたものを蒸し器に入れてもらい今度は焼きかまぼこを！

こちらは手でこねて作るもよし（お子様はこっちの方が楽しいみたいでやってました）

ヘラで成形するもよし

ということでヘラで挑戦！

焼きかまぼこは２０分くらいでできるとのことで博物館を散策。

かまぼこの作り方やどんな種類があるか学べてあっという間に２０分経過。

投稿最初にある写真が完成写真となります。

出来立てを食べる機会がなかなかないのでおいしさに感動。

そしてかまぼこがなんか今までより好きになりました😂（単純

やっぱり自分で作ってみて、食べ物のありがたみや作る難しさを体験することってとても大事だなと思いました。

蒸しかまぼこができるまでまだ時間があったので歩いて１０分くらいの有名な鰻屋さん『友栄』さんに。

雪がすごい降り頻る中！！！

事前予約といってもうなぎの確保の時間なので実際行っても待つとネットに書いてありましたが

当日は雪だったせいかすんなりお席に入れました。

店員さんも雪のことを気遣ってくださり、心もお腹も満たされました、、、

そしてまた博物館に戻り、かまぼこをピックして帰宅！

出来上がりはこんな感じ

少しブチャイクでしたが😂

味はやっぱり美味しかったです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

帰りは隣のショップでかまぼこやおでん、スイーツも売っているので色々買い占めて帰宅！

またこういった体験したいなあ〜