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ティム
2024/12/12 16:24

鎌倉屈指の和菓子

鎌倉一の和菓子屋との呼び声も高い「美鈴」。若宮大路の東側を並行にはしる小町大路から一本路地を入った場所のさらに奥まったところにあります。

月替わりや季節の和菓子は全て職人による手作りです。基本的に注文したお菓子を女将から受け取るというスタイルなので多くの和菓子店にあるようなショーケースがありません。運が良ければその日いくらか在庫があります。

提供する菓子は、2種類です。
ひとつは、和菓子の定番「上生菓子」、もう一つは異なる季節の栗羊羹などがあります。

美鈴の上生菓子は、上品と一言で表すのがもったいないほど甘さが繊細で、ほっと心が解けるような味わい。口の中の温度ですっと溶けるような滑らかな舌触りは、食べる人の心地よさを追求した作り手の思いをも感じさせます。

鶴岡八幡宮のお茶会御用達という名店であります。

 

鎌倉の地に凛とした存在感の美鈴。

一度訪れてみてください。

 

 

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1 件の返信 (新着順)
MNnikotama
2024/12/12 17:44

素晴らしい👏👏
予約かご紹介でのご購入ですか?💦
空也には並んで調達出来た思い出が
ありますが…こちらは…ならんでも
いただけないのですよね〜💦💦
いいですね〜🙏🤗
お言葉にできない程の✨繊細な甘味の和菓子✨一度頂戴してみたいです
🙏💖


ティム
2024/12/12 19:58

美鈴さんは、どなたでも大丈夫ですよ。3日くらい前に予約をして取りに行けばいいです。すこしだけ余分に作ってあり、当日でも気軽に訪ねて行って、聞いてみても大丈夫です。
はじめてだと少し入りにくいかもしれませんが、そんな事ないですのでご安心ください。

MNnikotama
2024/12/12 23:19

🙏🙇‍♀️
ご丁寧に…早速お知らせ頂き
有難うございます🤗
チャレンジしてみたいと思います🙏
タマタカの催事には…絶対💦
ご無理ですよね〜💦💦