昨日からお盆休みで、「味の素」川崎工場の工場見学に行ってきました。
今回参加したのは「Cook Do回鍋厚揚コース」
工場が広いのでバスに乗って移動です。
あいにく生産ラインはメンテナンス中で見学できませんでした。
私の参加したコースは、Cook Doを使っての調理＆試食がメインでした。
回鍋肉のソースを使って、厚揚げと挽肉の回鍋厚揚を作りました。
エプロンと三角巾して、まるで中学生の頃の調理実習。主人のエプロンと三角巾姿がちょっと笑えました😜
夏休みなので、お子様連れの方が多かったです。Cook Doは、いつもお決まりの食材ばかりでしたが、色々と試してみるのもありだと教えていただきました👍
