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ありがとうございます。
毎年この時期限定料理です🤗
毎年それなりに発見があり、本当に少しずつなのですが進歩しているかな、と自分に甘々で作っております。
塩漬けそのものは1年くらい食べられますし色も保てますが、この香りの高さは開封した時だけのもの。花見同様儚いのです。

ぎゅぎゅっと季節感をつめこんだお料理は鮮度が命ですね🥰
季節の定番料理だなんてご家族が羨ましいです🤭
素敵なお料理のシェアをありがとうございました✨

💪👏💖🙏

こんにちは
こちらは椿寿司よりラクチン華やかです。是非お試し下さいませ🌸
ポイントは
塩漬けは塩を振り落としてから水につけて充分塩を抜き、
更にこの時点で大きく開きそうなものを選別し、
盛り付ける時は一つ一つそーっと差し入れる、です。
お子さんもきっと喜ばれると思います。

👏👏🙏🤗

なるほど！
コツを教えてくださりありがとうございます！
十分な塩抜きですね！盛り付けも楽しそうです💕
筍を八百屋さんの店頭で見かける季節になりましたので、そのうち作ってみたいと思います✨

いつも温かなコメントありがとうございます🌸
この器は昔タマタカの年明けセールで購入した掘り出し物です。
桜は春が来た喜びをもれなく皆さんで祝える素敵な花ですよね。

🌸…✨💖ほんとうですよね〜👏🙏

掘出し物！セール⁈💦😅
…本当ですか…💦👏🤗
タマタカ✨👍
素晴らしい器と巡り会われる
polacca様✨✌️
さ〜すが✨💕😊

しかし…いかに素敵な💓お椀でも
inなされる😋最高のお料理なくば…
器の価値を引き立たせない😅👏👍
ですものね〜🤗
有難うございました👏🙏
目の贅沢✨
「こいつぁ〜春から縁起がいい🍀🤗」
演目の一場面のお声が聴こえてきそう…
ヨ！Polacca家✨👏👏…🙇‍♀️🙏