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以前、小布施町の蔵部については、ここでもお話しさせていただきました。

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長野県小布施町にある寄り付き料理「蔵部」の銀座店に行ったときのことです。

この店は、株式会社フォンスがやっており、軽井沢発で東京にもある「川上庵」「沢村」「酢重正之」、銀座の「真田」、鎌倉の「松原庵」などを手掛けています。

その際、お米があまりにも美味しかったので、お店の方にお聞きしました。長野県東御市（とおみし）のお米だそうで、店舗の賄いでも、そのお米を食べてるそうです。それからも銀座店には何度か行かせていただいていたので、東御市のどこのお米か教えていただく機会がありました。

東御市の永井農場というところだそうです。せっかく軽井沢に滞在してるため、せっかくなので行ってみました。

いまはお米は販売調整中で買えないようですが、ぜひ見に行きたかったのです。

永井農場の直営店は、軽井沢ハルニレテラス「PURE MILK GELATO NAGAI FARM」に続く２店目として、オープンした「HARVEST NAGAI FARM」は、素敵なカフェと永井農場の商品が買えるショップが併設しています。

地元で採れた旬の農産物から、お米、おもち、あげもち、味噌、ジャム、トマトソース、チーズ、ヨーグルト、レトルトカレーなどといった、たくさんの永井農場のオリジナル商品が並んでいます。

ここは遠いので、なかなか行けませんが小布施寄り付き料理「蔵部」銀座店は歌舞伎座の近くですので、ぜひ行ってみてくださいね。