先日、polaccaさまのご投稿で教えていただいた、かぼちゃのお料理を作ってみました🎃
ホットサラダの感覚でというアドバイスにハードルが下がり、まるまる風に簡単にしました😅
かぼちゃの形にするのは難しいのでミルフィーユ風に重ねて。冬子は大ぶりの椎茸で。夫の母が美味しいからと送ってくれたインゲンも参加。
ホールのクローブを初めて使いました✨とても香りが良いのですね！
かぼちゃと椎茸の組み合わせは初めてで、お味の想像がつきませんでしたが、かぼちゃの甘みと椎茸の瑞々しさでとても美味しかったです😆
縞ほっけの一夜干しなど少し塩気のあるおかずも一緒だったためか、素材の味とハーブの香りでもう充分！味付けは要りませんでした✨
家族も美味しくてお箸が止まらず、みんなで分けていただいてしまいました🙌ヘルシーでお腹も満足な嬉しいお料理でした！また作ります✨
polaccaさま、美味しいレシピをありがとうございます💕