トークルーム

御座候、私もお店の名前だと思っていました💦
大判焼き、今川焼の呼び名、
地域によって違うってことは何となく知ってるつもりでしたが‥
aki様、スイーツについて、知識も豊富でいらっしゃるんですね👏👏👏
実は昨日玉高さんで、やっと御座候デビューしました☺️
LOOPの皆様に人気のスイーツ、2種類の餡を家族人数分ずつ買って、
まずは息子と2種類の餡を半分こして、残りは店頭にあったメモを参考に冷凍しました😏
白い餡がしっかり甘くて、赤い方がさっぱりした甘さなのですね😉
初体験、美味しくいただきました😋

小豆アンが『赤』
インゲンアンが『白』
で紅白そろっているところが　いいんですよね～
(自宅では黒いアンの方っていうと　縁起悪いから赤っていいなさいって　よく注意されます)
わが町では、昔、『都焼き』というネーミングで大判焼きが販売していました。
カスタードクリームとか、チョコレートクリームなど　色々なバリエーションが増えて、結局　お店自体がなくなってしまいました。
御座候さんには、赤と白だけで　浮気することなく　お店を永久に続けてほしいものです。

なるほどです
大阪南側の出身なので
太鼓焼きと言うののも　よく見かけました🥰
御座候はお店のお名前かと　勘違いしてました💦💦
こちらの餡は　常備して　お汁粉食べたいときに使っています😘😋

各地の名称、初めて聞きました。　
こんなにいろいろあるんですね。
身近にサッと食べられるものだからこそ、各地にそこでの名称が根付くのでしょうか。
御座候、行ってみたくなりました😊

akiさん
タマタカの地下の御座候🫘
私も大好きです😍
以前は御座候を『今川焼き』と言ってましたよね、違いは何？と思った記憶が😅
山形では『あじまん』と言うのですね。
地域によって呼び方に違いがあっても味は確か、あんこは和菓子の定番です‼️
と、勝手に思っています😆

　　　　　　　🐰🫘😋✨

本当に同じものでも、地域によって呼び方が違いますね😅

寒い時は食べたくなります😅