トークルーム

2025/07/03 18:06

バビさんのレシピで私もズッキーニのサラダ🥗
作ってみました☺️
買ったズッキーニが小ぶりだったのでピーラーで削ってみたら細めのものしかできなくて、、💦
それでも、私はささみを中にくるんでみました!
中心には余ったズッキーニにささみを巻いて添えてみました。
盛り付けは上手くいきませんでしが、生のズッキーニはとても美味しく感激‼️
ポン酢とお砂糖、ごま油、南高梅の叩きでさっぱりといただきます😋
普段はズッキーニを茄子で🍆やってますがここに茄子を足しても良さそう💕
バビさん、美味しいレシピをありがとうございました😊
さて、食べよぉっと🥢

         🐰🥒🍅🐓🍆🥢🥗

1件のコメント (新着順)
まるまる
2025/07/03 19:02

わあ!美味しそう〜😍
ズッキーニで鶏肉を包むのもいいですね!食べやすそう👍
いろんな盛り付けがあって、楽しいです😃

私、今ごろ気づきましたが、多分バビさまのズッキーニはこの感じで合ってると思います。
私はきゅうりを縦にスライスして使うことがあるので、その癖が出て何も考えずまるごと全部スライサーで薄くしちゃいました。
バビさまは、種が見えるまでピーラーをかけて、芯はお味噌汁にでも…とお書きになっていたことを思い出し、ミーママさまのお料理を見て、こっちだ!と思いました😅

あと、これは電子レンジだけで作れて火を使わないから、暑い夏も調理しやすいですよね✨


ミーママ
2025/07/03 22:09

そうだったかしら?
全く違和感なかったですよ👍☺️
ズッキーニをピーラーで、始めズッキーニを回しながら削っていたら、何か変、
あ、これかこれかとやっとお手本のようになった感じ🤣そうそう種が見えるまで、とありました、が種がある部分も削ってみました。残ったところは薄く斜め切りにしてささみと混ぜました‼️
茄子🍆に少し飽きてきていたので
良かったです☺️
盛り付けは個人差が出て面白いですよね。参考にもなります。
また、教えて欲しいですねー👍🤲
あっという間に食べてしまって、倍の分量で作っておけばいいんですね😉
また作りたいど思いました😍

       🐰🥒🍆🐓🍅

まるまる
2025/07/03 22:26

そうそう、あっという間にペロッと食べちゃいますよね😆✨
私もまた作りたいです💕