2025/12/29 19:55
〈お節作り その4〉
さて、ここまでで作ったもの
①黒豆 ②松前漬け
③伊達巻 ④田作り
よしよし✌😁
いよいよ本日の最終ノルマ、
栗きんとん!
クチナシの実を入れて色付けしながら茹でたお芋の汁気を切って裏ごしし、お鍋に移して甘露煮シロップを全投入。
良く練り上げて、半透明になってもったりしてきたら本みりん大さじ1加え、飾り用の🌰を取り分けて、残りをお鍋に。
全体が温まって、艶が良くなってきたら、火を止めて冷まして、完成!
これで、明日は夜に忘年会があるけれど、それまでは、心置き無く絵を描けるぞ〜!💪😉🎨
3件のコメント
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投稿を表示おせち作り、1〜4全て拝見させていただき、感動しております🥹
小麦アレルギーのお孫ちゃんのために始めて15年❗️
バビ様がたゆまぬ努力をされて来られて、ばあばの美味しいおせちを食せるお孫ちゃんは、
本当にお幸せだと思います🍀
小麦アレルギーの食事作りの大変さ‥
かつて栄養学を学んだ端くれとして理解しているつもりですが、
日々の3度の食事、おやつも、なかなか市販品が使えないので、
たくさんの工夫が必要ですよね。
普段は娘さん(お嫁さん)がお孫ちゃんの日々の食事作りに奮闘されているでしょうから、
ハレの日のおせちをバビ様が作られているのは、お孫ちゃんだけでなく娘さん(お嫁さん)も、大変感謝されていることと思います🍀
素敵なお話の御投稿有り難うございました🙏
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投稿を表示全部手作りですごいです👏
良いお正月が迎えられそうですね😊🎍🌅🎍
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投稿を表示お疲れ様です👏👏🥰🙇
明日は心置き無くご自分の事に時間を使って下さい😄