トークルーム

2025/07/02 21:38

先日、babickaさまに教えていただいたズッキーニのサラダを作ってみました。

生ズッキーニ、初めてです!
柔らかいのに歯応えがよくて癖もなく、どんな食材とでも合いそうです。こんなに美味しいとは✨
ささみをたっぷりにしたので、冷蔵庫にあったしめじも蒸して加えてバランスを取りました。 

梅肉・ゆずポン酢しょうゆ・ごま油のタレもさっぱりして夏にぴったり。花椒辣油を少し加えて大人の味もよかったです👍自家製青紫蘇も頑張りました💚
お箸が進んで、家族で完食しました!

バビさま、美味しいレシピをありがとうございました😃💕

3件のコメント (新着順)
ムムムノム
2025/07/03 09:04

美味しそうですね。どんなドレッシングにも合いますよね。先日散歩をしていてズッキーニを作っている畑を見ました。多分、ズッキーニだと思います。かなり大きなものでした。見にくいですが載せますね。


babicka(バビチカ)
2025/07/03 11:49

わっ! 黄色のズッキーニが可愛~~~い💛
葉にも勢いがありますね!
お写真シェア、ありがとうございます😊

まるまる
2025/07/03 16:28

今日、八百屋さんで黄色いズッキーニを見ました!緑色と並んでいるのをみて、パプリカみたいにカラフルなお料理になっていいかも!と思いました💛💚
こちらも黄色ですね💛いいことありそう🌟

ミーママ
2025/07/03 05:56

まるまるちゃん
なんて、美味しそう🍆🍅😍
盛り付けによって同じレシピでも違いが出ますね‼️
ササミの多めやしめじを蒸したりアレンジいいですね☺️
私も昨日、バビさんのレシピで作ってみようとズッキーニ買ってあります😄
生で食べるのは初めてなのでちょっと楽しみ💕

     🐰🍆🍅🍄🐓😍


まるまる
2025/07/03 07:04

はい、生のズッキーニはとても美味しく、知ることができてよかったです✨
私はつい子供受けの盛り付けかな😁
生のズッキーニも、梅肉入りのタレも、この夏活用させていただこうと思います💕

babicka(バビチカ)
2025/07/02 22:01

わ~い、ありがとうございます🙌
ステキステキ❗ 美味しそう‼️ 👏👏👏🥰
「まるまる飯店」の回転テーブル中央に、どんって置いてあって、みんなが我先にお箸を伸ばしてるイメージが湧きました🤩
アレンジ構想が広がる生ズッキーニ、
ですよね~✌️


まるまる
2025/07/02 22:49

まるまる飯店!ほんと、バビさまレシピによるお皿を出したら、「わあ美味しそう〜!」とテンション上がってみんな喜んでました✨
これから大活躍すると思います。ありがとうございます😊