いつも知人からいただく秋田の糀が1kgなのです。でも比率が分かるので購入する大豆の重さで調節してます。残った糀は冷凍庫保存です😊

わお！！！１kg！！！ 絶対美味しそうですね✨ 私もいつかそれくらい作ってみたいです、、、☺️

皆さまお味噌作りのプロがたくさんいらっしゃるので有り難いです🙏 私はまだまだ初心者ですが、夏が楽しみです！ その際はまたシェアさせて頂きますね☺️

はい、私は八海山の講座で習ったんですが、1kgの糀に対して500gの大豆・250gの塩の割合で作っていて、塩気ほどほどで甘味があって美味しいで〜す😉✨👍

手作りお味噌、いいですね‼️ ループお仲間の方で手作りお味噌を作ってらっしゃる方が多くいつも凄いなぁと思っていました。megkj31さんもそのお1人ですね💪👏 手作りはお味も格別だと思います😉 夏が楽しみですね😍 出来上がったらまた教えてくださいね💕 　　　　　🐰🫘👏

🙏💖🤗👍

香子さまもお味噌作りされてらっしゃるんですね！！（先輩と呼ばせて頂きたい、、、🙏 こちらはもう全部キットになっているのでありがたいです✨ そうですね！無添加で体にもいいです☺️ 香子さまが作るお味噌もさぞかし美味しいのでしょう、、、

ではでは是非その際はMNnikotama様もぜひ😆🧡 皆様にたくさん素敵な情報をいつも頂いておりますので私も皆様におすすめを引き続きシェアできるよう頑張ってまいります💪

お味噌の仕込み完了お疲れさまです。手前味噌は美味しいですよね。なにより大豆・糀・塩だけで添加物は無いんですもん😉✨　ジップロックなら天地返しはしなくて良さそうですね。我が家のは今月末に天地返しする予定です✌️

確かに👏👏👏👍 全てに…その場になってみないと〜と よく言われますが…💦 お立場ごとに🙏お大変ですよね〜 でも…✨megkj31様なら👌 隊長でもお力ご発揮なさいましたし ✨フタコ界隈の素敵お店のお知らせもご発信頂きましたし🙏🙏🙏 きっと…LOOP印のお味噌😋… いつか✨夢では…なくなる日も 来るか