コメントありがとうございます。 金沢の落雁諸江屋の「菊花」です。 餅種せんべいに、黄色の生姜砂糖がかかっています。 餅種せんべいはさほど固くは無いけどパリッとして香ばしいです。 生姜砂糖は見た印象よりは甘く無いです。 銘菓百選と福光屋さんに置いてあります。

#キャンペーン応募 今年の夏はスイカスムージーにハマっています。 なかなか丸ごとのスイカを買うと食べきれないので、カットしタネを取り除いたものを冷凍しておきます。豆乳や、牛乳を足して蜂蜜をプラスしてミキサーに。とても美味しくクセになります。 夏バテ防止にとても良いそうです。 お店の味もたまには飲みた

食欲の秋に美味しい調味料＠福光屋 秋野菜や魚が美味しいこの時期は、料理が楽しくなります。今回は、南館地下１階、福光屋さんで、赤酢（甘酢）と直源の丸大豆醤油を購入。それぞれ素材のうまみを引き立てる優しい味なので、煮物や南蛮漬けなどに使いたいと思います。また、この時期限定は、石川の銘酒「加賀鳶」のひやおろしが購入可能なのがうれしい！イー