食欲の秋に美味しい調味料＠福光屋秋野菜や魚が美味しいこの時期は、料理が楽しくなります。今回は、南館地下１階、福光屋さんで、赤酢（甘酢）と直源の丸大豆醤油を購入。それぞれ素材のうまみを引き立てる優しい味なので、煮物や南蛮漬けなどに使いたいと思います。また、この時期限定は、石川の銘酒「加賀鳶」のひやおろしが購入可能なのがうれしい！イー