👏👏👏🤗💓 お肉にも〜他の夏お野菜にも〜 そのようにお手間と愛情を注がれた お作品が…この蒸しお料理なんですね🙏🙏🙇‍♀️やはり…頭が下がります🙏 再度指で広げて見せて頂きましたが… お食事処に飾ってあるお品のように 感じました👏👏🤗 大成功✨✨✨🙌

おはようございます♪ 皆さん、茄子にご注目何ですね😉 確かにこのなかでは茄子が最も難しいと思います。長く火を通すと色が悪くなりますよね。火が通りにくいので切り目は煮る時よりも深めに入れております。 今回は「やや強火で」10分蒸していまして、これは軽く表面だけ先に焼いたモモ肉がローストビーフのように火

おはようございます♪♪ 蒸し料理って家庭では敬遠されがちですが、私は好きなんです😉 100℃以上になりませんし、何より具材に優しいです。 あか牛は脂身が少ないのにパサパサしないのでカロリー面でも見た目も味もよく、ご贔屓銘柄です。 色よく…は土鍋で蒸しているから火加減も調節しやすさがあるかと思われます

そういえば… お野菜は蒸すことにより 栄養を逃す事なく凝縮して美味✨👏 と聞きました💓 素材のお味を楽しめて…👏👏最高✨

👏👏👏👏👏 ✨あか牛とスパイシー夏野菜し✨ なんて素敵なお料理とネーミング💓 polacca先生のメニューには いつも🤗👍感動💓👍🙏 きっと…サッパリと美味しく栄養満点 ✌️😋でらした事でしょう〜 蒸したお野菜が…なぜ⁈😅 あんなに✨美しいのでしょう〜💦😅 お茄子も形まで美しい???魔法でも かけ

わあ！なんで美味しそう！ 今日は蒸し料理なのですね✨ あか牛もも、柔らかそうですね。 彩り豊かな夏野菜も、実山椒の香りが移ってじゅわーっと旨味が詰まっている感じが伝わります。 ご主人さまもお喜びで召し上がったことでしょう！ 金魚について、お考えくださりありがとうございます🙏 ワクワクしてきました🙌

あか牛とスパイシー夏野菜蒸し 今日も中々暑かったですね。韓国食材の専門店で艶やかな糸唐辛子を購入しました。店長さん曰く「少し蒸すともっと色鮮やかになりますよ♪」と。これは蒸さずにはいられません😉 今日はお父さんの日でもあるので奮発して熊本のあか牛ももを塊で、実山椒も購入。夏野菜といっしょに土鍋で蒸し上げました。トマトは

コメントありがとうございます。シュッとした姿勢で歩くと、身体はもちろん、心もとてもスッキリします！ そして、新鮮なお野菜や和菓子のご褒美は、参加者の皆さんも私にも大喜び！ 夏に向けて、運動と食事で体調管理大切ですね😘

ステキに💓活動なさり👏👏 羨ましい限りです… 自然の空気の中で美味しそうな😋 夏野菜を堪能なさり… いいなぁ〜👏👏👏🙏🤗

【6月レポ／和菓子のおやつを持って岡本民家園へ💚】 空梅雨の今年。 気温も上がったので、ステップアップクラスの皆さまとのんびりモードで歩いてきました👟🦯🦯 まずは地階の催事時で開催されている 「THE WAGASHI」でおやつを購入してからスタート😘 （6/18（火）まで開催） その後は、