ちもと総本店軽井沢本店「ちもと」は、江戸時代に現在の銀座界隈で創業した和菓子の老舗です。戦後には、夏の間限定で軽井沢での販売を行い、別荘に避暑できている人々に和菓子を提供していました。後に銀座から総本店は軽井沢へ移転しました。 暖簾分けで八雲、箱根、市川にあります。（阿佐ヶ谷には軽井沢総本店の2店舗目があります） 八雲店