〈お節作り　その４〉 さて、ここまでで作ったもの ①黒豆　②松前漬け ③伊達巻　④田作り よしよし✌😁 いよいよ本日の最終ノルマ、 栗きんとん！ クチナシの実を入れて色付けしながら茹でたお芋の汁気を切って裏ごしし、お鍋に移して甘露煮シロップを全投入。 良く練り上げて、半透明になってもったりしてきた

〈お節作り　その１〉 昨日は、セラピストとしての仕事納め。 タワー🗼バイトは、まだ大晦日&元旦があるけれど、とりあえず、本日はお休みなので、小麦アレルギーの孫娘のために、手作りお節の仕込みをスタート。市販のだと、隠れ小麦が入ってるのが意外とあるのよね…😥 昨晩煮汁に浸して置いた黒豆を煮始める