トークルーム

とても　残念です💦 高島屋堺店が1月７日で閉業でした さっき　大阪の妹から連絡もらいびっくりしています😨 実家が近くて　馴染みのデパートでした 他から頂いた尾頭付きお魚をお刺身にしてもらったり　お魚屋さんも親切でした デパートは　そこで一つの文化だった気がして 本当に残念です💦💦

🎍明けましておめでとうございます🎍 今年も宜しくお願いいたします。 元旦は孫娘の為に蒲鉾以外は完全無添加のおせちを作りました。栗きんとんも芝海老の伊達巻も黒豆も百合根の煮物も喜んで食べてれてホッとしています。 今日は御節残りに菊芋と玉ねぎを加えてオムレツを焼きました。ゆっくり食べております。 忙しい正月もよし、静か正月もよし、笑顔でスタートできて何よりです。

先日polaccaさまに教えていただいた、パイナップルソースのローストチキンを作りました🍍 クリスマス用に毎年骨つきもも肉を買っていますが、昨年は注文を夫に頼んだら丸焼きも注文してたんです❣️ それではと、お正月に早速パイナップルソースでいただくことにしました！ 年末にうっかりパインを買うのを忘れていて、三が日は近所のお店が閉まっているので家にあった缶詰で作りましたが、調理中から芳しい香りが漂ってきて、家族は期待に胸を膨らませていました💓 polaccaさまに倣って、ローズマリーとローリエをお腹に詰めて焼き上がった香りとお味は絶品✨ パインの甘さと酸味、生姜とシナモンが程よく効いて、とっても美味しかったです😃子供達も夢中でした🥰 夫とランブルスコを開けてリッチなディナーを楽しみました！ polaccaさま、素敵なレシピをありがとうございます💖

【🎠✨2026年start】夢と希望のスタートです。LOOP会員皆様 新しい年の目標いかがでしょう。「一年の計は元旦にあり」何事も最初が肝心であるという戒めを意味した毛利元就の言葉のようです。 　世界が平和でありますように願います。そして 食物に感謝し 健康で食せる喜びですね。そんな中に大阪から好物が届きました。おせち料理にお雑煮の合間に好物を頂いて目標設定を試みます。 　 　東京都で「家庭ごみ有料化」が 話題になっています。23区内の有料化を検討するよう都が促した段階で開始時期も金額もまだ未定です。環境問題を考えながら 今年の夢や目標が叶います様に 自然災害や事件事故が少ないことを願うばかりです。世界が平和で人々が穏やかに健やかに過ごせますように。

大晦日のタマタカ、大渋滞でしたね〜 246まで並んでました 気が早いですが、今年末は気をつけようと思います

明けましておめでとうございます㊗️ 相変わらずゆるゆるの出だしの元旦。家人の「お腹すいた」の一言でお節を出したりお雑煮を盛ったり😅　でもいいお日和の年初めですね☀️ 昼頃いつもの神社へ初詣に行きましたら、お囃子の演奏と共にお餅まき。やった！紅白のお餅をゲットしました👍　こいつぁ春から縁起がいいわえ🎵 神社を後にしたら和食屋さんが限定で関西風雑煮を販売してました。もちろんそれもゲット🎵　元旦は東京風に鰹出汁の雑煮、２日目は鶏出汁の田舎風雑煮が定番の我が家ですが、ちょっと関西風もお味見😊　いいお正月です💕 明日は歌舞伎座初日に行ってきま〜す、楽しみ✌️ みなさま、今年もよろしく願いします🙏

〈お節作り　その４〉 さて、ここまでで作ったもの ①黒豆　②松前漬け ③伊達巻　④田作り よしよし✌😁 いよいよ本日の最終ノルマ、 栗きんとん！ クチナシの実を入れて色付けしながら茹でたお芋の汁気を切って裏ごしし、お鍋に移して甘露煮シロップを全投入。 良く練り上げて、半透明になってもったりしてきたら本みりん大さじ１加え、飾り用の🌰を取り分けて、残りをお鍋に。 全体が温まって、艶が良くなってきたら、火を止めて冷まして、完成！ これで、明日は夜に忘年会があるけれど、それまでは、心置き無く絵を描けるぞ〜！💪😉🎨

〈お節作り　その３〉 我が家のお節の一番人気！ 今年は五郎島金時で。厚めにむいた皮は、例年通り芋けんぴに。 茹でて裏ごししたサツマイモに、恵那川上屋さんの栗甘露煮の、🌰を取り出したあとの煮汁を全投入して練り上げると、ちょうど良い、上品な甘さに🤗 お芋をお水に晒している間に、孫娘の大好物、田作りに着手。例年２袋分作ります😉

〈お節作り　その２〉 伊達巻に使う「はんぺん」をチェックしたら、原材料の最後の方に「小麦」の２字がぁ〜〜〜😱 なんてこったい！ ツナギにでん粉は使われてることあるけど、よもやの小麦😔 思わず紀文さんに電話しちゃいました📞 小麦アレルギーの家族がいる旨伝えると、 「すみません、小麦由来のデンプン使ってます」と😭 ってことで、ネットで調べたら「木綿豆腐と卵」で作る伊達巻発見👀 ん〜　どうなんだろ？ ま、トライしてみよう！ 魚感無い分、昆布茶とか入れてみるか…

〈お節作り　その１〉 昨日は、セラピストとしての仕事納め。 タワー🗼バイトは、まだ大晦日&元旦があるけれど、とりあえず、本日はお休みなので、小麦アレルギーの孫娘のために、手作りお節の仕込みをスタート。市販のだと、隠れ小麦が入ってるのが意外とあるのよね…😥 昨晩煮汁に浸して置いた黒豆を煮始める。千切りした人参&アタリメと、がごめ昆布、一昨日から塩抜きしていた数の子を調味液で和えて松前漬けに。これは、長女の婿どんの大好物なの😉 今日は、あと栗きんとんと田作りを作る予定。伊達巻まで手をつけられたらいいんだけど…🎍

国立競技場で脱出ゲームに参加してきました。 難しくてゴールできませんでした。 でもフィールドに立ち入った時の感動は忘れられません。 スタジアムツアーもあるそうです。 この体験は一生ものでした。

十干十二支や二十四節気、七十二侯など興味ない方は飛ばしてくださいね。 二十四節気はいよいよ冬至を迎えます。 冬至七十二候の初候は乃東生（なつかれくさしょうず）で、12月22〜26日にあたります。 夏になると枯れる靭草（うつぼぐさ）の芽が出る頃です。積雪の中、靫草が芽を出そうとします。 乃東は夏枯草（かこそう）と呼ばれる薬草で、枯れて茶色くなった穂が靭（うつぼ）に似ていることから靭草と呼ばれています。 さて冬至についてお話します。 12月22日の冬至は、太陽が最も低い位置にあり、1年で最も夜が長く、昼が短い日です。太陽の力が一番弱まる日ですが、翌日からは強まっていくため、人々にも精気が戻り、運が向いてくるといわれています。 冬至を境に太陽が生まれ変わり、全ての命がこの時から動き始めるという考えから、昔は冬至を1年の始まりとする考え方もありました。 一陽来復（いちようらいふく）とも呼ばれており、悪い運が終わり、幸運に向かう始まりの日でもあると考えられています。 そのため、この日に大掃除をすると、せっかく舞い込んできた良い運気を掃き出してしまうといわれるので年末の大掃除は避けた方がいいといわれます。 柚子湯に入る風習で知られる冬至です。スーパーマーケットに行かれる方はお気付きでしょうが、先週あたりから柚子が並んできたと思います。 柚子と一緒にお湯に浸かることで、寒さが厳しい時期に体を温め、健やかに過ごすという人々の願いが込められています。 柚子の強い香りには邪気を払う力があると信じられており、身を清めるための大切な儀式でもありました。 この風習には言葉の縁起担ぎもあります。冬至（とうじ）と湯治（とうじ）、柚子（ゆず）と融通（ゆうずう）をかけて、病気にならず、物事が円滑に進むようにと願う意味も込められています。 また、冬至には運を呼び込むとされる「ん」のつく食べ物を食べる習慣があります。 特に「ん」が名前に2つ含まれる食材は運盛りと呼ばれ、縁起が良いとされています。代表的な冬至の七種（ななくさ）があります。 かぼちゃ（なんきん）、にんじん、れんこん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うんどん（うどん）です。 この中でも、特にかぼちゃは冬至かぼちゃとしてよく知られています。他の食材が不足しがちな冬に、保存がきいて栄養をしっかり摂れるかぼちゃは、昔の人々が寒い冬を乗り切るための貴重な食材でした。 柚子湯や冬至かぼちゃなどで体をいたわり、エネルギーを蓄え、心身を整える日にしてみてはいかがでしょうか。冬至の風習を大切に、気持ちよく新年を迎える準備をしてみてください。

12月21日（日）は、一粒万倍日と天赦日に加え、甲子の日（きのえねのひ）の3つの吉日が同時に訪れる2025年を締めくくる最強開運日です。 天赦日は、暦の中で最上級の吉日とされ、天がすべての罪を赦す日です。新しいことを始める、決断する、区切りをつけるなど、あらゆるスタートに向いている日。一粒万倍日は、「一粒の籾が万倍に実る」という意味を持ち、小さく始めたことが後に大きく育つとされる日です。この二つが重なる12月21日は、始まりの力と育つ力が同時に働く、特別な一日となり2025年は6回しかない最後の日です。 また、21日は「十干」と「十二支」を組み合わせた「十干十二支」の最初にあたる、甲子の日とも重なります。甲子の日は、天からよい運気がやってくる日とされており、物事を始めるのに、最良の日とされています。 ※甲子園球場は甲子の年に出来たので甲子園球場と名付けられました。 最強開運日の週末は玉川高島屋で来年の福の種となるお買い物をしてみては。 皆さまにとってよい日になりますように。

二子玉川のお隣、用賀にある「第参厨房　稀人」でひとりごはん🍽️ シャーっと自転車を飛ばして、平飼い信玄鶏を贅沢に使用したお料理をいただいてきました🐥 鶏叉焼添えシーザーサラダ、鶏出汁焼き玉子、鶏出汁ラーメン🍜全て優しい味わいで美味しい😋特に、鶏出汁ラーメンのスープが絶品！カラダに沁みて温まります♨️ 惣菜店からスタートし、このたびイートインコーナーを作られ、メニューも新しくされたそう。オーダーしてから調理してくださるので、できたてが味わえます✨ さくっと外で食事したいときにぴったりだなぁと思いました🫶

またもや失敗💦💦 …シクラメンさんごめんなさーい🙇‍♀️🙇‍♀️ この時期になると、素敵な花を咲かせているシクラメンにどーしても目が止まります🫩 何度か失敗しても、やはり欲しくなる魅力的なお花🌸🌸 3週間前に買って出窓に置きましたが… 悲しいかな、やはり先日から輪のようにしなだれて😂😭 やはり環境が合わないのかしらねぇ😨😮‍💨😞

ニワクラさんに植栽工事をしていただきました 雑草だらけだった庭が見違えて、感動💕 丁寧なお仕事にも感謝です🙇 今は葉を落としている木が芽吹いて、花が咲くのが楽しみです 春が待ち遠しい〜！

あの銀杏がすっかり色付いて… 木の葉が落ちるまで、また目が離せない… 焦る人もいるのかな？

サニーヒルズのパイナップルケーキとバナナワッフルクッキー🍍🍌 クッキーは型抜きになっていて、4種類のうち、何が入っているかはオープンしてからのお楽しみ🐒🙈形だけでなく味も絶品で、また買いに行っちゃいそうです😉❤︎

10年来年末からつぼみがつぐクリスマスローズがこの夏の暑さで葉もすっかり落ち諦めていたのですが涼しくなリ芽が出てきたので毎日眺めていたら何とか復帰したようです 最近感激したことのひとつです いつかは咲いてくれるのでしょうか？

今夏は割と収穫できたミニトマト🍅 その後もまたまた開花し、2度目の収穫となりそうです。秋トマト嬉しいですが、日本の四季や気候がどうなってしまうのか、心配・不安でもあります。 早いもので、今年もあと1か月。慌ただしくなることと思いますが、お風邪などお気をつけてお過ごしください。

天然生活という雑誌がありますが、私の恩師である檜山たみ先生｢お料理｣の言葉が胸に沁みます。 時間のある時、本屋さんで見て下さい。

某所の銀杏並木…先日はまだまだグリーンが多かったのですが、だいぶ色付いてきました 多くの人がスマホで写真を撮っていたので、私もパチリ♪

気になっていたカフェ、coffee&baked locasa、近いのになかなか行けずに(行かずに？)、念願叶って、高校同級生のお友達と伺いました☕️ 立地も雰囲気もインテリアもスイーツも…全てが理想的♡接客も素敵 オシャレながら落ち着く空間🌻手作りのレモンケーキも美味しく頂きました🧁 ワンちゃん連れの方もいらっしゃいました🐕‍🦺次回は、本を片手にふらっと行ってみようかな📕🚲

夢と魔法の国、今年も家族で行って来ました🏰 天井まで届きそうなツリーは本当に綺麗でずっと見ていたくなります🎄✨ ホーンテッドマンション、ハロウィンからクリスマス期間は通常仕様はお休みでナイトメアー・ビフォア・クリスマス仕様になります。毎年、これを見たくて行っています😍 今年も元気なジャックに会って来ました💀🎅✨ 開催期間は毎年、少しずつ違って今年は2025年9月16日(火)から来年2026年1月12日(月)までです。 期間中にもう一度、行けたらいいなぁ💕 　　　　　　　🐰🏰🎄🦴💀🎅✨✨

生まれ育った東横線沿線の自由が丘に行ってきました。高校時代の友達とのランチ会です。自由が丘はビル建て替えで、モンブランやとんきなどよく行っていたお店が移動中。だいぶ変わって行きます。 あえんという店でランチ。主婦向きのコースで桜山豚(オーシャントン)がとても美味しかったです。 足腰が痛いなんて話が出るのは歳ですね。